Hari Selasa (21 Juli 2020), I Made Sendra selaku Direktur Indonesia Tourism Confucius Institute at Udayana University melaksanakan tes interview via online kepada kandidat guru yang akan ditugaskan di Tourism Confucius Institue Udayana University. Pelaksanaan kegiatan seleksi guru mandarin ini terlebih dahulu diawali dengan tes tulis yang dilaksanakan oleh Pihak Nanchang University-China. Delapan besar (delapan kandidat dengan) terbaik hasil tes tulis yang telah dilaksanakan oleh Nanchang University untuk selanjutnya melaksanakan tes interview yang dilakukan oleh Direktur Indonesia Tourism Confucius Institute Udayana University. Kandidat guru Bahasa Mandarin yang telah mengikuti proses interview ini adalah sebanyak 8 orang. Semua kandidat guru yang akan mengajar Bahasa Mandarin di Universitas Udayana sudah memiliki pengalaman mengajar di beberapa negara di luar negeri seperti di beberapa universitas Amerika, eropa. Asia. Kandidat guru Bahasa Mandarin yang diinterview ini akan dipilih dua terbaik yang akan nantinya akan mengajar dan sebagai guru tetap di Tourism Confucius Institute at Udayana Unibersity. Adapun kandidiat guru tersebut adalah : Wei Juping, Wu Ling, LV Jinli, Zhu Jinli, SUN Yuxia, Zhang, Yi, xue Qin LI Tiazhi. Adapun materi yang ditanyakan terkait dalam proses interview adalah tentang pengalaman mengajar bahasa Mandarin di luar negeri dengan 11 pertanyaan dalam kurun waktu 10 menit dan pada tahap akhir interview akan dilakukan micro teaching demonstration oleh masing-masing kandidat guru selama 10 menit.